料理別の胡椒

焼肉には焼肉の胡椒。
焼鳥には焼鳥の胡椒。
料理に合わせて設計する
胡椒専門店。

ヒトフリとは

①業態別設計

焼肉、焼鳥、ステーキ、トンカツなど、料理用途ごとに素材と粒度配合を設計。

②素材を引き出す

胡椒が主張しない。でも使わないと物足りない。

③プロ向け仕様

厨房での使いやすさを前提に設計。再現性を担保してあります。

商品一覧